Um okkur
Ástríða fyrir mat og áratuga reynsla í þjónustu
Okkar saga
Fjarðaveitingar hafa verið hluti af matvælasenunni á Austurlandi í mörg ár. Upphaflega sem veitingastaður, nú sem veisluþjónusta höfum við umbreytt starfseminni til að einbeita okkur að því sem við gerum best, að skapa ógleymanlegar upplifanir fyrir viðburði með ljúffengum mat
Með áherslu á gæði, ferskleika og hefðbundna matreiðslu, notum við bestu hráefni frá staðbundnum birgjum. Okkar sérsvið er grillmatur þar sem bragðið og áferðin eru í fyrirrúmi
Hvort sem um er að ræða ættarmót með 20 gestum eða stóran fyrirtækjaviðburð með fleiri en 300 gestum, þá höfum við reynsluna og sérfræðiþekkinguna til að láta draumaveisluna þína verða að veruleika
Okkar gildi
Gæði
Við notum engöngu gæða hráefni, í gæða matreiðslu skiptir hvert smáatriði máli
Ástríða
Matur er ást og við setjum hjartað í hvern einasta rétt
Staðbundið
Við verslum við bændur og byrgja í nærumhverfi okkar
Þjónusta
Ánægja viðskiptavina er okkur forgangsverkefni
Okkar meistarakokkar
Kynntist sérfræðingunum okkar með áratuga reynslu
Sveinn Jónsson
-Eigandi og matreiðslumaður-
Sveinn Jónsson hefur starfað sem matreiðslumaður frá árinu 1979 og býr yfir áratuga reynslu í faginu. Á ferli sínum hefur hann unnið á fjölmörgum veitingastöðum og í mötuneytum, bæði hér á landi og erlendis, og aflað sér víðtækrar þekkingar á matargerð og rekstri eldhúsa. Árið 2007 stofnaði hann Fjarðaveitingar og hefur síðan þá stýrt starfseminni með áherslu á gæði, fagmennsku og góðan mat
Sædís Gestsdóttir
-Matreiðslumeistari
-
Sædís Gestsdóttir útskrifaðist úr Hótel- og matvælaskólanum árið 2014 og lauk bóklega hluta meistaranáms árið 2021. Hún tók námssamning hjá Bautanum á Akureyri og hjá Icelandair Hotels. Á ferli sínum hefur hún einnig starfað á Hótel Eddu og sem matráður í leikskólanum Eyrarvöllum í Neskaupstað 2016–2019. Frá árinu 2019 hefur hún starfað hjá Fjarðaveitingum og leggur áherslu á að skapa góðan og vandaðan mat fyrir gesti.
Störf
Vertu hluti af teyminu okkar
Við erum alltaf að leita að hæfileikaríku fólki sem deilir ástríðu okkar fyrir frábærum mat og framúrskarandi þjónustu. Ef þú vilt vera hluti af kraftmiklu teymi, hafðu samband við okkur
Fjarðaveitingar
Fagleg veitingaþjónusta fyrir viðburði af öllum stærðum. Frá nánum samkomum til stórra hátíða
Hafðu Samband
- +354 474 1440
- Fv@fjardaveitingar.is
- Hafnargata 1, 730 Reyðarfjörður